お知らせ 【包丁の研ぎ方】料理人から学ぶ研ぎ方と切れ味を長持ちさせる使い方(8/5) 近頃、自宅でできる趣味として「包丁研ぎ」が注目されています。 小さなスペースででき、必要なのは研ぐための砥石などの道具と包丁だけという手軽さで、誰でも始めやすい趣味と言えるでしょう。 その反面、興味があっても研ぎ方が分からずハードルが高いと... 2024.08.05 お知らせブログ